專技高考考取心得

109專技高考營養師心得-吳彗吟

#專技高考 #營養師

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準備心得分享

生理生化
在生化部分，生化機轉(醣解作用、糖質新生、TCA cycle等…)要熟悉，雖然申論比較少直接出機轉步驟，但是在選擇題裡有很大的幫助，有助於了解生化中參與酵素，生化與營養息息相關，若能融會貫通效果加分；在生理的部分，打穩基礎，再搭上膳療的病理及飲食原則做結合。

營養學
勤做考古題，確實把考古題選項都了解，並從生化機轉延伸比較，礦物質及維生素很廣泛但也很常考，可以整理表格並搭配呂老師的補充做一個完整的內容，在申論題不只要把內容寫廣還要寫深，這樣的分數才能拿高

膳食療養學
膳療是六科考科中唯一被要求需要50分以上的科目，膳療可以說是第一天考科的綜合體，也是在臨床上營養師必須具備的專業能力，膳療最重要的有疾病成因、定義及營養建議，了解疾病機轉有助於更容易融會貫通，呂老師將膳療精華濃縮成一本，藉由補充筆記邊寫邊記，扎實的打穩基礎。

團體膳食設計與管理
主要為背科且變化性較沒有公衛及食安來的高，也有計算題的運算，考前多練習計算可以拿到基本分，選擇題的部分，結合中餐學科題庫基礎，勤做考古題亦能拿到高分

公共衛生營養學
申論考題屬於靈活應用結合時事，營養教育計畫要會寫，國民營養調查重點可以寫入申論，加強答題的根據，原本公衛是我最弱的科目，在常瑛老師指導下，大大提升公衛寫作的能力，而且更有準備考科方向

食品衛生與安全
考題範圍廣泛，包含了食品化學以及食品微生物相關考題，最新食安時事要注意，法規要多了解內容，尤其是食安法，考古題中有些答案會因為新法規而有異，對於疑惑要找法規依據確認，才能上了考場不懷疑自己的答案。